CERASUOLO D'ABRUZZO DOC

ino różowe, organiczne, wytrawne / Organic Still Pink Wine 

PRODUCENT / PRODUCER: JASCI

OBSZAR PRODUKCJI: Vasto, Abruzzo, środkowa część Włoch.

WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Montepulciano 100%

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 12,5%

PRODUKCJA: fermentacja ze skórkami przez 12 godzin, żeby wydobyć aromat, delikatnie wyciskane, fermentacja w kontenerach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. / PRODUCTION:  The must is fermented in contact with the skins for only 12 hours, for the purpose of enhancing the aromatic notes. Following this, it's soft-pressed and fermented in stainless steel vats at controlled temperatures.

OPIS: wiśniowy kolor z czerwonymi refleksami, owocowy bukiet z wiśniowym i truskawkowym akcentem. Świeże i owocowe, dobre ciało, z posmakiem gorzkich migdałów. / TASTING NOTES: Colour: Cherry red with violet-red highlights. Nose: Fruity with hints of cherry and strawberry.  Palate: Fresh and fruity, good body, with an aftertaste of bitter almond.
 
TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 12-14°C